Sandro Ferrone Food Blog – Sandro Ferrone

Sandro Ferrone Food Blog

By admin_ferrone | 12 agosto 2015

La moda, le tendenze, la passione per i tessuti e le linee non sono gli unici amori della mia vita. Perché se c’è una cosa che mi ha sempre dato tanta soddisfazione, oltre al mio lavoro, è cucinare.

Potrei dire: datemi una cucina e solleverò il mondo! Primi piatti, secondi, dessert, tutto quello che riguarda l’arte culinaria mi affascina, mi strega e mi impegna con grande fervore.

I miei piatti preferiti? Quelli a base di pesce (forse perché il mare è un altro grande amore). Non saprei dirvi da quando sia cominciata, la cucina è sempre stata parte di me: mi piace stare dietro ai fornelli, mi piace sperimentare, inventare da zero un menu e presentarlo ai miei ospiti.

Perché la gratificazione più grande è sapere di aver fatto qualcosa per gli altri, di averli soddisfatti, di aver solleticato il palato, riempito le pance e regalato un momento da trascorrere insieme a chi si vuole bene.

Questo significa per me stare a tavola: condividere, tutto, il cibo, il tempo e l’amore.